Aceite de aguacate

Aceite de aguacate

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El aguacate es un fruto exquisito de carne verdosa con unas excelentes propiedades. El aceite de aguacate se extrae después de quitar el hueso central con presión en frío. Tiene un ligero color verdoso y un olor y aroma especiales. Tiene infinidad de usos y aun más beneficios.

Con una acided equilibrada, es rico en ácidos grasos monoinsaturados, fósforo, ácido fólico, antioxidantes, cobre, beta-caroteno, hierro, vitaminas del grupo B y potasio. Tiene también algunas sustancias medicinales, como fitoesteroles y lecitinas. Además su contenido de vitamina E es casi el doble que el aceite de semilla de uva por ejemplo.

Propiedades del aceite de aguacate

  • Ayuda a la reducción del colesterol malo LDL. Reduce la absorción de colesterol en el sistema digestivo. Al poseer grasas monoinsaturadas, ayuda al aumento del colesterol bueno HDL.
  • El aguacate es una de las frutas con mayor nivel de vitamina E, un antioxidante natural que combate fuertemente los radicales libres. El aguacate podría ser considerado un antioxidante natural
  • Ayuda a la obsorción de sustancia naturales como betacaroteno (zanahorias) y licopeno (tomate). Por lo que es un aliño perfecto para cualquier ensalada.
  • Previene problemas de la vista como ceguera nocturna o cataratas gracias a su alto nivel de vitamina A
  • En los hombre ayuda en la inflamación de próstata producida por diferentes problemas.
  • En el caso de las mujeres produce un efecto anti-estrogénico, evitando el aumento de peso, retención de líquidos y ginecomastia
  • Como ya se ha mencionado. posee un alto nivel de vitamina E, que evita el envejecimiento de la piel y previene la aparición de arrugas.
  • Además, una de las características principales del aceite de aguacate es su capacidad de hidratación de la piel.
  • Proporciona nutrientes esenciales para el cabello, lo que hace que combata la aparición de caspa y la caída del cabello. Lo mejor es mezclar una cucharada de aceite de aguacate con aceite de ricino y calentarlo. Masajea el pelo antes de de acostarte con la mezcla y lavate la cabeza por la mañana. Proporciona al pelo nutrientes esenciales durante la noche.
  • Combate las estrías en nuestra piel si lo mezclamos con aceite de almendras. Se debe aplicar la mezcla sobre la piel húmeda nada más ducharnos. La piel se mantendrá hidratada pero no grasienta. Además, gracias a sus cualidades, el aceite de aguacate puede ser una gran base para mezclar con cualquier otro aceite para dar masajes.

¿Para qué sirve el aceite de aguacate?

El aceite de aguacate es utilizado tanto para cocinar como para uso a nivel de dermatológico y del cabello gracias a todas sus propiedades.

Aceite de aguacate para cocinar

Es un excelente ingrediente para cocinar gracias a sus propiedades. Además, tiene una textura ligera, verdosa y un olor y aroma especiales. Esto lo convierte en un ingrediente exquisito para emplearlo en cualquier aliño o acompañamiento.

Aceite de aguacate para la piel

Como ya se ha comentado en las propiedades, el aceite de aguacate es un excelente hidratante, con capacidades de antienvejecimiento, retrasando la aparición de arrugas y estrias. Además, es un excelente aceite para ser mezclado con otros para poder dar masajes.

Aceite de aguacate para el pelo

Proporciona los nutrientes necesarios para el cabello, disminuyendo la caspa y la caida del pelo.

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